お客様を元気にする
株式会社はなまる

ABOUT 会社紹介

食を通じて人の心を元気に豊かにする仕事

お寿司には日常の一コマをパッと華やかにする不思議なパワーがあります。お客様のハレの場に花を添えるお寿司とともに、私たちがつくりたいのは「外食という非日常のワクワク感やトキメキ」。それは人の心が上振れする店です。食事をする場所は世の中にたくさんある中で、毎日本当に多くのお客様が花まるを選んでくれます。花まるでの食事を楽しみにご来店されたお客様に、美味しい寿司はもちろんのこと、そこで働く社員のイキイキと元気に働く姿が、お客様に美味しい時間を提供することができると思うのです。

BUSINESS 事業内容

どこにも負けない鮮度力

回転寿司根室花まる
●回転寿司の王道を 四季折々の旬の魚を厳選し、地元根室ならではの魚介を提供。回転寿司といえども、いたずらに創作に走ることなく、根室の素材を主力の商品にする。オリジナリティーを失うことなく、「寿司の本流」から離れず「より本物に近づく」。寿司屋の王道のど真ん中で勝負をする花まるの個性は、あくまで正統派。
手作りデザート 花ドルチェ
●北海道食材にこだわった手作りデザート 杏仁豆腐にクレームブリュレ、濃厚な中標津牛乳を使った牛乳プリンなど、花まる各店舗で販売するデザートは全て手作り。〆の一皿まで品質にこだわります。
一夜干しと海鮮丼 できたて屋
●鮮度を感じる干物 寿司をおかない唯一の業態であり、得意の魚を海鮮丼と一夜干しで提供。 とくに一夜干しは、寿司屋で鍛えた目利きで魚選びにこだわり、鮮度を感じる味の濃い干物に仕立てました。家庭料理というジャンルで、忙しいお父さんお母さんに普段使いしてもらえるようなお店になればいい、新しい挑戦として改良を重ねながら、今後さらに店舗展開していく予定です。
立食い寿司根室花まる
●食事も会話も愉しむ寿司屋 ネタの鮮度や味わい、従業員の小気味いい会話にも美味さを感じられるのが立食い寿司の良いところ。漁師町根室の匂いを感じるような、活気あふれる賑やかな雰囲気があります。どのお店も駅から近く便利な場所にあるので、ランチに、仕事帰りに、旅行の途中に、寄り道感覚で寿司をつまんでください。

WORK 仕事紹介

店舗運営

接客サービス
血がかよったあたたかなサービス、相手を感じる心遣い、そういう仕事がいい。だからか花まるには接客マニュアルのような形式的なものはありません。あなたに会いにこの店を選んだ、そういってもらえるサービスマンになってほしい。 たくさんのお客様の「美味しい」を一番間近で見られる、働く自分がパワーをもらえる、素敵な仕事です。 ●業務内容 お客様対応、電話応対、お持ち帰り受けつけ、POP作成、ご案内リーダー、レジ、コンセプトの体現
販売調理
手作り、できたて、にこだわる花まるでは、ご飯をたく・揚げ物をあげる・寿司を握る・魚を卸す、すべてが学ぶべき大切な仕事です。飲食業の醍醐味は「美味しいごはん」を提供すること、品質にこだわって、自分たちが美味しいと思える商品を妥協せず作る、そのために自分のスキルを磨く、手に職をつけることはきっと大きな財産になります。 ●業務内容 握り、レーン内業務、鮮度管理、包丁技術、魅せる技術、レーンコントロール、丸盆販売、仕込み

BENEFITS 福利厚生

花まるお食事券プレゼント

毎月花まる全店で使えるお食事券をプレゼントしています。家族や友人との団らんにぜひ使ってください♬

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

一夜干しと海鮮丼 できたて屋 サッポロファクトリー店

一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店

一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店/未経験OK/店舗運営/転勤なし/大通駅/定食屋/海鮮丼
月給300,000円〜400,000円
札幌駅・大通駅から徒歩5分
・9:00~18:00 ・11:00~⋯

一夜干しと海鮮丼 できたて屋 ステラプレイス店

株式会社はなまる 札幌本部(札幌市西区西野)

採用担当/根室花まる/札幌本部勤務
月給235,000円〜350,000円
・9:00~18:00

回転寿司根室花まる ココノススキノ店

時計台店

[正社員]寿司屋/回転寿司店のスタッフ 時計台店/未経験OK/店舗運営/接客/握り/お客様を元気にする
月給300,000円〜400,000円
時計台すぐ横 大通り駅徒歩3分 札幌駅⋯
・9:00~18:00 ・11:00~⋯
[アルバイト・パート]寿司屋/回転寿司店のスタッフ 時計台店/未経験OK/握り/仕込み/お客様を元気にする
時給1,100円〜1,375円
時計台すぐ横 大通り駅徒歩3分 札幌駅⋯
・9:00~14:00 ・10:00~⋯
[アルバイト・パート]寿司屋/回転寿司店のスタッフ 時計台店/未経験OK/接客/ホール/お客様を元気にする
時給1,100円〜1,375円
時計台すぐ横 大通り駅徒歩3分 札幌駅⋯
・9:00~14:00 ・10:00~⋯